5月10日，記者走進烈山區(qū)古饒鎮(zhèn)刁山村的“富爾七彩山雞”養(yǎng)殖基地時，丁正輝與妻子侯婉茹正忙著調(diào)配食料，給七彩山雞喂食。

在基地的圍網(wǎng)內(nèi)，一只只色彩斑斕的“七彩山雞”戴著紅眼套，在場內(nèi)追逐、覓食、或角落打鬧，悠閑愜意。陽光下，它們色彩各異的羽毛，反射出炫麗的光彩。

“每只七彩山雞市場價約120元，主要銷售給飯店、酒店，也銷售山雞苗、山雞蛋，總體收益還不錯。”笑容略有些靦腆的丁正輝是個“90”后，土生土長的刁山村人。

2017年，一次偶然的機會，他在外地朋友那里接觸到了七彩山雞的養(yǎng)殖，經(jīng)過詳細了解，發(fā)現(xiàn)這種雞肉質(zhì)細嫩鮮美，高蛋白質(zhì)、低脂肪，并且集觀賞和藥用于一身，經(jīng)濟效益高，市場前景廣闊。

“在朋友那里接觸山雞養(yǎng)殖后，心里總是蠢蠢欲動，想著嘗試養(yǎng)殖?！倍≌x的依據(jù)是：家鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境比較好，適合喂養(yǎng)七彩山雞。再者，隨著生活水平的不斷提高，人們更注重食品的質(zhì)量和安全?？梢圆捎昧窒路乱吧桂B(yǎng)的方式養(yǎng)殖七彩山雞，這樣養(yǎng)出來的七彩山雞不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且還具有一定的醫(yī)療保健作用，會有很大的市場空間。

丁正輝的想法，當(dāng)時卻遭到了妻子侯婉茹的反對：“那時他在城里已經(jīng)有了一定規(guī)模的公司，并且以前從未涉及過養(yǎng)殖行業(yè)，投資大、風(fēng)險高不說，重要的是，我當(dāng)時懷孕即將臨盆，也不能幫他籌備，心里總是不放心?！?/p>

可看著丈夫總是琢磨養(yǎng)殖七彩山雞，侯婉茹還是選擇了支持。因為，她知道，丈夫有股子執(zhí)著的勁兒，認準了就要去執(zhí)行。

2017年10月12日，七彩山雞養(yǎng)殖場動工了。侯婉茹拿出自己的積蓄支持丈夫，丁正輝將自己多年創(chuàng)業(yè)攢下的錢全部投了進去，蓋大棚、搭鐵網(wǎng)、買設(shè)備、養(yǎng)仔雞……由于缺乏經(jīng)驗，丁正輝的七彩山雞養(yǎng)殖道路充滿了挑戰(zhàn)。

頭一批仔雞進入基地20余天，就開始生病成批量死亡，一下子損失好幾萬元。

他沒有氣餒。學(xué)著控制溫度、改善雞舍條件、鉆研養(yǎng)殖技術(shù)……為了保證營養(yǎng)價值，提升肉質(zhì)感和抵抗能力，丁正輝將父親種的玉米、南瓜、谷物，全都喂了山雞?！跋认蛲峦姓埥?，然后再買來專業(yè)的書，晚上在家看，然后上網(wǎng)翻資料，就是不斷地學(xué)習(xí)?！?/p>

功夫不負有心人，隨著七彩山雞的成活率逐漸提高，丁正輝的養(yǎng)殖之路走上了正軌，山雞的出欄率穩(wěn)定在每批6000只左右，同時實現(xiàn)了仔雞的孵化，市場反響很不錯。產(chǎn)品通過餐飲店、零售及電商平臺銷售，經(jīng)濟效益顯著。

“七彩山雞俗稱野雞，它是集觀賞、食用和藥用于一身的經(jīng)濟動物，有‘野味之王’‘動物人參’之稱?，F(xiàn)在，區(qū)里、鎮(zhèn)里鼓勵自主發(fā)展生態(tài)綠色的特色養(yǎng)殖，發(fā)揮養(yǎng)殖戶的技術(shù)基礎(chǔ)優(yōu)勢擴大生產(chǎn)……”丁正輝信心滿滿說著下一步的計劃：擴大養(yǎng)殖規(guī)模，同時帶動有意向的村民開展試養(yǎng)，共同致富。

記者　徐志勤

攝影　記者　梅月