“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。為減少“舌尖上的浪費(fèi)”，市第一中學(xué)通過多種舉措倡導(dǎo)師生養(yǎng)成文明飲食好習(xí)慣，堅決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

10月16日中午時分，記者走進(jìn)市一中食堂，映入眼簾的是干凈整潔的就餐環(huán)境，墻上和電子屏上“倡導(dǎo)文明、節(jié)約就餐”的宣傳標(biāo)語格外醒目，玻璃櫥窗下，豐富多樣的菜品依次擺放整齊，前來用餐的教師和學(xué)生可以根據(jù)需求盛取飯菜?！拔覀冏鳛閷W(xué)生，應(yīng)該時刻牢記‘節(jié)約糧食，拒絕浪費(fèi)’。要從平時的每一點(diǎn)每一滴做起，在食堂就餐時按照需求選擇飯菜，不浪費(fèi)每一粒糧食，更好地踐行‘一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱’?！备咭唬?1）班學(xué)生吳起瑤說。

為了進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的文明習(xí)慣，做到珍惜糧食，杜絕餐飲浪費(fèi)，學(xué)校不斷加強(qiáng)宣傳教育，組織開展“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”簽名等活動，引導(dǎo)同學(xué)們真正將節(jié)約意識內(nèi)化于心、外化于行。學(xué)校團(tuán)委成立專門小組，定期組織志愿者來到食堂，監(jiān)督和提醒大家文明就餐，抵制浪費(fèi)。同時，每班定期開展主題班會課，向同學(xué)們宣傳勤儉節(jié)約、愛惜糧食的內(nèi)容。

同樣，節(jié)儉之風(fēng)也吹到了后廚，食堂師傅們對部分蔬菜的根莖和葉子分類加工，讓每一種食材都物盡其用，用完的食用油桶也要集中“倒立”一段時間，堅決用完最后一滴油。同時，食堂還通過不斷提升飯菜的口味和優(yōu)化供餐方式等，來有效杜絕餐桌浪費(fèi)。食堂負(fù)責(zé)人劉爭輝告訴記者，食堂推出了小份菜，同學(xué)們可以按需選擇，米飯也可免費(fèi)續(xù)加，鼓勵學(xué)生少量多次盛取。同時在食材采買方面嚴(yán)格按照學(xué)校提供的就餐人數(shù)采買，拒絕浪費(fèi)。

如今，學(xué)生就餐都會自覺光盤，食堂泔水量明顯減少，“厲行節(jié)約”已經(jīng)成為市一中師生的共識，“光盤行動”逐漸成為校園一種的新風(fēng)尚。

記者　劉星