8月16日，市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)開展餐飲專項(xiàng)檢查行動(dòng)，有效防控餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。

行動(dòng)中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)冷食類、生食類、輕食類食品等餐飲服務(wù)單位的食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、包裝、貯存條件，核查從業(yè)人員健康管理、從業(yè)人員培訓(xùn)、餐飲單位食品安全管理人員設(shè)置及“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作制度落實(shí)情況，要求餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全管控措施，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

攝影　記者　梅月 通訊員　杜光輝